Chicken katsu bisa jadi satu lauk yang enak dimakan bersama nasihangat ataupun mi. Adakah resep chicken katsu yang enak dan praktis?

Chicken katsu adalah hidangan asal Jepang yang krispi dan gurih. Sebenarnya, tak susah kok untuk membuat hidangan ini.

Yang pasti Anda hanya butuh tepung roti atau panko dan ayam untuk membuat ayam fillet ini jadi renyah.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Lihat Juga : 3 Resep Tahu Krispi, Camilan Enak yang Murah Meriah

Resep Chicken Katsu

Bahan:

300 gr Ayam fillet
100 gr Tepung Roti
80 gr Tepung Terigu
Garam atau penyedap rasa ayam secukupnya
½ sdt Paprika bubuk
1/4 sdt Lada bubuk
1 butir Telur ayam
300 ml susu cair(opsional), atau ganti dengan air es.
Minyak untuk menggoreng

Lihat Juga : Resep Sayur Lodeh yang Jadi Hidangan Royal Wedding Pangeran Mateen

Cara Membuat:
1. Campur tepung terigu, garam, lada bubuk, paprika bubuk, telur, dan susu cair atau air. Aduk sampai rata dan kental.
2. Ambil ayam, masukkan ayam ke dalam adonan telur dan susu tersebut kemudian tiriskan sedikit adonannya agar tak menetes.
3. Gulingkan ayam berbalut adonan ke dalam tepung roti. Balut sampai rata dan semua bagian ayam tertutup tepung roti.
4. Panaskan minyak goreng. Goreng katsu dengan metode deep fried agar semua bagiannya matang merata.

Itulah resep chicken katsu yang bisa kamu coba sendiri di rumah.

• ·5 Jenis Love Language, Apa Bahasa Cintamu?
• ·Pekerja Asal China Meninggal di Apartemen Meikarta, Polisi Bilang Penyebabnya...
• ·Inovasi Digital KOPRA Bawa Bank Mandiri Raih Penghargaan The Asian Banker 2025
• ·Keunggulan Beras Lokal, Tak Kalah dengan Impor
• ·Maskapai Ini Beri Kursi Ekstra Gratis untuk Penumpang Plus Size
• ·Mendag Sebut Platform AI Bantu UMKM Akses Informasi Ekspor
• ·Laba Bersih Pertamina 2024 Diproyeksi USD3,1 Miliar
• ·Pekerja Asal China Meninggal di Apartemen Meikarta, Polisi Bilang Penyebabnya...
• ·Presiden Turki Erdogan dan Istrinya Tiba di Halim, Sigap Memayungi Prabowo
• ·APBN Surplus Rp4,3 triliun di April 2025, Sri Mulyani Beberkan Sebabnya
• ·Produsen Kacang Milik Gunawan Tjokro (GUNA) Tebar Dividen Tunai Rp17,95 Miliar, Cair Tanggal Segini!
• ·Prudential Syariah Perkuat Inklusi Keuangan Syariah di ASEAN, Fokus Proteksi Perempuan dan UMKM
• ·Setelah Dinyatakan Pailit, Sritex Diminta Tak Buru
• ·Pos Indonesia dan Japan Post Perkuat Kolaborasi Global, Siap Hadapi Tantangan Industri Logistik
• ·Resolusi Kesehatan 2024 Warga RI, Ingin Hindari Overthinking
• ·Ma'ruf Amin Sebut Tak Ada Masalah Dewan Syuro di PKB