Kaya akan kandungan gizimembuat ikan salmondijual dengan harga tinggi di pasaran.

Tapi tak perlu khawatir. Ada beberapa jenis ikanlokal pengganti salmon yang tak kalah bergizi. Harganya juga tak perlu menguras kantong.

Salmon sendiri dikenal kaya akan nutrisi penting. Salmon mengandung selenium, fosfor, dan vitamin B yang kesemuanya dibutuhkan tubuh.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Berikut beberapa jenis ikan lokal pengganti salmon, merangkum berbagai sumber.

1. Ikan bandeng

Bandeng memiliki nutrisi yang sangat banyak, utamanya protein. Dalam 100 gram bandeng, misalnya, terkandung sebanyak 17,1 gram protein.

Salah satu kelemahan bandeng adalah jumlah durinya yang terbilang banyak. Namun, jika diolah dengan benar, duri-duri bandeng tak akan mengganggu.

Misalnya, Anda bisa membeli bandeng presto dengan duri lunak yang bisa dimakan.

2. Ikan lele

Ilustrasi. Ikan lele, salah satu ikan lokal pengganti salmon. (iStockphoto/Voren1)

Satu kilogram ikan lele di pasar biasanya hanya dibanderol Rp35 ribu. Anda juga bisa mengolahnya menjadi apa saja.

Tapi, meski harganya murah, ikan lele dianggap memiliki kandungan gizi setara dengan salmon. Kandungan protein dan fosfor pada lele juga terbilang tinggi.

3. Ikan kembung

Ikan kembung memiliki cita rasa gurih alami. Rasa gurih ini membuat kembung mudah diolah jadi berbagai jenis masakan.

Selain itu, kandungan gizinya juga cukup tinggi dan disebut-sebut setara dengan salmon.

Sama seperti salmon, ikan kembung mengandung asam lemak omega-3. Dalam satu ons ikan kembung biasanya terdapat 2,6 gram omega-3.

Lihat Juga : 5 Ikan Ini Bikin Panjang Umur, Harus Makan Berapa Banyak per Minggu?

4. Ikan teri

Dalam 100 gram ikan teri terkandung 500-972 kalsium. Jumlah tersebut bahkan bisa memenuhi kebutuhan kalsium Anda dalam satu hari.

5. Ikan nila

Ikan ini mengandung asam lemak omega-3 dan selenium yang tinggi. Keduanya bagus untuk pertumbuhan otak.

Itu-lah 5 jenis ikan lokal pengganti salmon yang harganya murah, terjangkau, dan bisa diolah menjadi apa saja.

• ·Main HP Selama Durasi Ini Sehari Ditemukan Turunkan Jumlah Sperma
• ·Jokowi Bantah Pelantikan 3 Wamen Baru Merupakan Bagi
• ·Cak Imin Pengin Bikin Romantis, PKB Rayakan Harlah ke
• ·FOTO: Menyambut Festival Salju dan Es Harbin di China
• ·9 Manfaat Rutin Minum Air Rebusan Serai, Bisa Redakan Anxiety
• ·Jangan Disalahkan, Ini Alasan Perempuan Suka Memalsukan Orgasme
• ·Temui Presiden, Ketua DPD Sampaikan Perlunya Kembali ke Sistem Bernegara Rumusan Pendiri Bangsa
• ·Satu Pelaku Kekerasan Seksual Anak di Tangsel Dilepas, 2 Terduga Pelaku Tunggu Gelar Perkara
• ·Angka Percobaan Bunuh Diri Lebih Besar pada Pria Ketimbang Wanita
• ·Lawan Arah hingga Picu Kecelakaan di Tol MBZ, Lettu GDW Dipastikan Kena Sanksi Disiplin
• ·Jangan Disalahkan, Ini Alasan Perempuan Suka Memalsukan Orgasme
• ·Dalam Sidang WIPO ke
• ·Pemerintah Akan Terapkan Desain Paket Stimulus Ekonomi untuk Kesejahteraan, Apa Saja Manfaatnya?
• ·KPK Sebut Muhaimin Syarif Beri Rp 7 Miliar ke Mantan Gubernur Maluku Utara
• ·Mardiono Akui Jasa Besar Suharso untuk PPP
• ·Pengamat: Solusi Atasi Polusi Udara di Jakarta Konteks Jangka Pendeknya Bukan WFH